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2011年2月22日 (火)

武蔵の麺

 前に引き受けていた建築用接着剤の実験、話しがややこしくなって参りました。ややこしくしているのはメーカーなのですが、これはもう化学実験までやってデータを突きつけないとダメかな? さてこの厄介きわまりない実験、どこに持ち込もうか……。

 最近は常時あれこれ考え事しているせいか、やたら腹が減ります。朝からドンブリ飯を食いたくなるほどに。夜にガッツリ食うのは体に良くありませんから、できたら朝と夜で炭水化物をどっさり採るのが望ましい。

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 “炭水化物ガッツリ”と言えばラーメンライスです。武蔵境には有名になりすぎちゃった感もある『きら星』があります。最近吉祥寺の『武蔵家』が北口吉野家跡に入りまして、割と武蔵野ラーメン戦争っぽい雰囲気になっております。そんな中でこれはウチのごひいき『丸幸』。

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 ラーメン390円とお安いです。味は正統派醤油のみ。刻みタマネギが八王子っぽいですが、昔ご主人に訊いたらそっちとは関係ないそうです。

 ここ、麺は『玉子麺』と『そば粉入り』から選べます。チャーシュー麺(確か700円)の場合『バラ』『肩』のお好きな方をセレクトできます。

 麺に若干『かんすい』っぽいにおいがありますが、この値段から考えると非常にお値打ちです。チェーン店の390円とはレベルが違う。

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 場所は北口、ロイヤルホストが入っているスゥイングホールの裏手です。この隣に昔はご飯ドカ盛りで有名な『中央食堂』があったのですが、いつの間にか消えてしまいました。

丸幸 ラーメン / 武蔵境駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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